为战胜疫情，打赢高校食堂防控疫情阻击战，国家教育行政学院中国教育干部网络学院邀请ibet国际集团发展规划司、ibet国际集团学校规划建设发展中心及北京市教委聘任的高校伙食管理专家顾问赵相华，指导和帮助高等学校伙食管理部门有的放矢、举措科学、系统化地做好食堂新型冠状病毒肺炎疫情防控工作。
一、直播概要
本次直播包括高校食堂战疫情组织实施、教育培训、人员管理、办公区管理、采购管理、烹饪与销售、后厨管理、餐厅管理、清洗消毒、员工返校管理等十余个有机相联的模块内容，对食堂防控疫情具有极为重要的参考价值和精确的指导作用。该内容与方法亦适用于高校后勤其他部门防控疫情，还将适用于今后防控其他公共卫生疫情。
二、主讲专家
赵相华，ibet国际集团发展规划司、ibet国际集团学校规划建设发展中心及北京市教委聘任的高校伙食管理专家顾问，北京林业大学研究员；中国教育后勤协会专家委员会委员、高校伙食管理专业委员会副主任兼专家工作组组长、《高校后勤研究》期刊副主编。
获中国教育后勤协会“高校伙食工作30周年突出贡献人物”、“全国教育后勤行业组织工作突出贡献人物”称号，荣获中国教育后勤协会“十二五”期间优秀研究成果一等奖。受北京市教委及中国教育后勤协会委托主持起草《北京高校标准化学生食堂评估标准》《高等学校引入社会餐饮企业承办学生食堂管理规范》等多个标准；发表论文百余篇，受邀做后勤管理报告近百场。
从事高校后勤管理工作40年，在20多年里先后访问过十多个发达国家的数十个高校学生食堂，具有多年高校食堂管理的丰富经验和成功抗击2003年非典型性肺炎的实战经历。
三、直播时间
2020年2月11日10:00—11:00
四、直播安排
此次直播将于2020年2月11日10:00—11:00举行。直播安排具体内容如下：
五、学习方式
（一）登录地址
1.电脑版——直接点击链接进入
https://ceat.gensee.com/webcast/site/entry/join-6ddd272172554640bdd05d42132099c0
2.手机版——长按识别图中二维码或微信扫一扫进入直播
（二）点击进入
输入名称：姓名（如：张三），点击进入直播。
（三）视频页面
页面分三部分，左侧是“问答区”，学员在此提出问题，专家遴选点评回复学员问题。中间是专家PPT播放区，右侧是“视频”和“公共聊天区域”，学员可以在“公共聊天区域”与学员交流。
点击音量旁边的按钮，可以切换PPT和视频播放页面。
温馨提示：
1.请学员备好耳机，麦克，提前十五分钟调试设备。
2.若学员不能参加直播，可在直播结束三小时后，登录中国教育干部网络学院首页、学习公社APP或关注微信公众号“中国教育干部网络学院”-学员服务-直播课堂，点击“精彩回放”观看课程回放。
3.专家学者如有直播平台使用需求，学员有其他直播内容需求，可与我们联系。咨询电话：18519737985（李老师）
国家教育行政学院远程培训中心
2020年2月6日
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